Liikunta on kuulunut elämään moninaisissa muodoissa lapsesta asti mm. baletin ja pesäpallon muodossa, ja aikuisena olen innostunut mm. irlantilaisesta tanssista. Myös juoksu, kickboxing, K-1 (ja muut kamppailulajit) sekä kuntosali ovat minulle läheisiä.
Leivontaan ja kokkaukseen olen hurahtanut vasta pari vuotta sitten, kun aloin diabeteksen varjolla tarkistaa syömistottumuksiani. Erilaisten reseptien kokeileminen ja kehitteleminen onkin yksi kivoimmista harrastuksistani. Diabeetikkona suosin vähähiilihydraattisia ja matalasokerisia herkkuja. Olen myös aikamoinen herkkusuu - syön "jotain hyvää" joka päivä! Kun sen tekee terveellisesti niin sekä diabetes että kroppa kiittävät :)
Toivottavasti viihdyt blogini parissa!
Lotta xxx
----------------------------------------------------
Welcome to my blog! I'm posting healthy treats recipes, sharing my training tips and experiences as a type 1 diabetic. I've done exercising in many forms since I was a child (i.e. ballet, Finnish baseball) and as an adult I started Irish Dancing. Also running, kickboxing, K-1 (and other martial arts) and gym are important to me.
I started experimenting healthy baking and cooking only a few years ago. It was mostly through trying to get a better balance and diet for my diabetes. Nowadays testing and developing recipes is one of my favorites hobbies. As a diabetic I prefer low carb and low sugar treats. I have a massive sweet tooth, and I eat treats every day! But when you do it the healthy way both diabetes and your body are thanking you :)
I hope you enjoy my recipes, experiences and encouragement! I’d love to hear your feedback, and topics you’d like to read about.
Lotta xxx
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti