Herkkuaamiainen!

Tänä aamuna tein pitkän kaavan aamupalan, johon kuuluu herkullisia yksityiskohtia. Päätähtinä loistavat suosikkini munakas ja letut. Ja tietysti appelsiini-suklaakahvi. 

AAMIAISLETUT
40gr kaurahiutale
2 munanvalkuaista (tai 1 kananmuna)
50gr soijajugurttia
50gr ricotta
Vaniljajauhetta

Kahvia maustan usein raastamalla purujen joukkoon appelsiininkuorta sekä makeuttamatonta kaakaojauhetta

KARAMELLI-OMENATÄYTE
1/2 omena pilkottuna
Kanelia
Steviaa
Vaniljaa
Kuullota omenat pannulla n. 10 minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmenneet. 

Minipannukakun täytteenä myös mansikka, vadelma sekä Alpro vanilla custard

SERRANONKINKKU-MUNAKAS
Munanvalkuaista
Soijakermaa
Serranonkinkkua
Kirsikkatomaatteja
Pinaattia