Bataatin matka Italiaan, Skandinaviaan ja Intiaan!

Joulun kunniaksi julkaisen ihkun ja tosi yksinkertaisen vinkin bataatin, eli sweet potato, käytöstä. Itse RAKASTAN bataattia! Se toimii muussina, uunissa paistettuina "ranskiksina", uuniperunana, ihan keitettynä ja niin monella tapaa. 

Tässä tarjoilen "Bataattia 3:lla tapaa"

Nro. 1 Italia

• Käytä pienehköjä, n. käden kokoisia bataatteja. Isommat on ovat hankalia leikata (bataatti on raakana järkyttävän kova!) ja kypsyvät kauemmin. 
• Jynssää kuorta niin että bataatti on puhdas mullasta ym. Kuorta saa kuitenkin olla näkyvissä.
• Asettele bataatit pellille, suihkuta 1kcal spraylla ja mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla
• Lisukkeeksi sopivat esim. baby-porkkanat. Mausta rosmariinilla.
• Paista 200c n. 30 minuuttia

• Kun bataatit ovat kypsyneet, viillä jokaisen keskelle syvähkö viilto. Bataatin pitäisi nyt olla ihanan pehmeä.
• Laita rakoon ricotta-juustoa, parman-kinkkua, sekä tuoreita basilikan lehtiä
• Voit tuunata italian-bataattisi oman maun mukaan! Mozzarellaa, eriliaisia leikkeleitä, pestoa.. :)

Nro. 2 Skandinavia

• Bataattien paistoon samat säännöt kuin edellisessä!
• Kylmäsavulohta
• Rahkaa tai raejuustoa
• Laktoositon versio: soija-jugurttia, johon sekoitettu paloiteltua kurkkua, sitruunamehua, valkosipulia, suolaa ja pippuria
• Koristeluun persiljaa

Nro. 3 Intia

Bataattien paistoon samat säännöt kuin edellisessä!

Soija-raita: soija-jugurttia, johon sekoitettu paloiteltua kurkkua, sitruunamehua, valkosipulia, suolaa ja pippuria

Itämaista kasvis-sekoitusta (pakastepussi), paistettuna pannulla

Kesäkurpitsa-sipsit (uunissa tai pannulal, pannu on nopemapi)

Mausteiksi paprikaa, chilijauhetta ja cayenne-pippuria

Ylös, ulos, ja juoksemaan! Perk*** vesisateessa!

Tänään minun piti mennä juoksemaan, ja ottaa siinä ohessa havainnollistavia kuvia lämmittelyistä, itse juoksusta sekä loppujumpasta. No koska olemmehan Irlannissa, niin eikös alkanut sataa kaatamalla! Otettiin sitten hätäiseen parit lavastetut kuvat, tyyliin "pysy siellä kyykyssä/jalka suorana ilmassa/punneruksessa niin mä otan näitä kuvia". Joo tosi kiva. Pysyy pysyy jaksaa jaksaa :D 

Eli teen tästä joskus toiste kunnon postauksen, aurigonpaisteessa ja vihreillä nummilla. Mutta nyt siis tämmöistä arkimeininkiä. Eipähän ainakaan ole joku kiillotettu fitness-malli hymyillen punnertamassa täydellisellä jooga-salilla. Perkele vesisateessa naamat punaisena ne kaikkein kovimmat tyypit juoksee ja hikoilee!! Rambo-meininki!

*Diabetes-edit*

Lähtiessäni klo 15.45. verensokeri oli 6.6. Söin 70gr ruisleipää levitteellä ja yhdellä salamilla. En ottanut inskaa koska kelasin että sokeri on vaarassa laksea. Hiilareita oli leivässä 24gr. Liikunta kesti n. 40min. Sen jälkeen kävin vielä kaupassa, joten kotona olin n. 16.30. Silloin sokeri oli 13.7 (joka muuten on myös mun syntymäpäivä, hah!). Mietin että miksiköhän se ei laskenut liikunnan aikana? Tiedän että insuliinin huippuvaikutus on 90min pistämisestä. Ja sitten myös toisaalta että liikunta tehostaa inskan vaikutusta. Eli jos olisin pistänyt, olisiko sokeri pysynyt paremmin tasaisena? Pelottaa vaan aina kauheasti ottaa inskaa ennen liikuntaa! En halua matalaa sokeria keskellä jotain pusikkoa lenkkeillessä.. (nimim. on niinkin käynyt useahkosti. Ei kiva.) Ahh on välillä TOSI vaikea arvioida insuliinin ottamista! 

ALKULÄMMITTELY

• Käsien pyöritys eteen 5x, ja taakse 5x
• Kurotus alas kädet maahan ja takaisin ylös selkää vähän taivuttaen. Siis alas-ylös ripeässä tahdissa. Hengitys kulkee mukana. 
• Kyynärpäät sivuille ja heijaa yläkroppaa puolelta toiselle. Lantio pysyy paikallaan. Liike avaa selkää.
• Nosta polvi ylös ja pyöritä oikeaa säärtä (varpaista polveen) myötäpäivään 5x, sitten vastapäivään 5x. Sitten suoraksi eteen 5x.
• Nosta polvea ja pöyritä sitä edestä taakse avaten lonkkaa. 5x jalka. 
• Venytä pohkeita 10sek per jalka
• Venytä reisiä 10sek per jalka
• Venytä nivusta/etureittä 10sek per jalka

JUOKSU

Tänään tuntui että haluan hikoilla ja vähän "potkia" itseäni. Olen istunut vaan koneella pari päivää ja nakutellut kaikenlaista. Eli lähdin tekemään intervalliharjoitusta. Runtastic-appsissa on valmiina erilaisia intervalleja, ja sinne voi myös itse tuunata omansa. Love it! Juoksin 10min lämmittelyä, sitten 1min täysillä - 1min hölkäten, koko homma 5x. Lopuksi vielä n. 7min tavallista juoksua/hölköttelyä. Nyt voin heittää myös vähän tilastoja kehiin; tällä lenkillä maximi nopeus oli 15,3km/h, ja keskinopeus 9,0km/h. Ihan keskitasoa käsittääkseni. En ole mikään pikapinkoja, näillä honkkelijaloilla ei juosta satasta, vaan ennemmin pidempiä tasaisen sykkeen matkoja. Räjähtävä voima onkin sellainen asia jota olen saanut työstää tosi paljon esim. irlantilaisessa tanssissa. Kun katsoo yleisesti irkkutanssijoita niin nehän on kaikki sellaisia mua puolet lyhyempiä duracell-pupuja. 

LOPPUJUMPPA 

• 20 kyykkyä, maahan asti / niin alas kun pääsee. Ripeä tahti. Omat akillesjänteeni ovat lyhyet ja saan tehdä kovasti töitä että pääsen alas ja vielä ylöskin kyykystä. 
• 20 x kyykky + potku. Ylösnoustessa napakka potku suora eteen/ylös. 
• 20 punnerrusta. Puistonpenkin reunaan on hyvä nojata.
• 20 dippiä. Sisulla vaan niin alas kuin pääsee! Sillä ne allit lähtee. 
• Seinään nojaus. Reidet huutaa armoa! Pidä 30 sek. --> aloin tehdä tätä ja n. 5 sekunnin jälkeen reidet oli täysin liekeissä! Sanoin poikaystävälle että apua kauanko tätä oikein voi kukaan pitää, 30sek max?! Hän huudahti että "voi, minuutti, vähintään!". JUST JOO! Helppohan se on miehen sanoa, varsinkin jos on musta vyö karatessa ja kickboxissa :PPP
• 20 x jalkojen nostot. Makaa penkillä selällään ja nosta jalkoja suorana ylös. (Sori ei kuvaa)
• 20 x istumaannousua. Perus vatsalihasliike. Ripeä tempo ja ylös asti niin pitkälle kun pääsee! (Ei myöskään kuvaa).

Kyykky

Kyykky + potku

Punnerrus

Dippi

Seinään nojaus. Naamasta näkee että tekee tiukkaa..

Iloinen fitness-malli esittää että tämä liike sujuu tosi vaivatta ja tekee iloisen mielen! 

Ei helevetti kauanko vielä?!

Loppuvenyttelyt:
Pohkeet, reidet, nivuset, rinta. Ei siellä sateessa viitsinyt kauhean kauaa enää kökkiä.   

Ja lopuksi liihottelin omille teilleni Kilkennyn linnan puiston uumeniin..liika treeni läkähdytti pääni ja kuvittelin olevani entisajan linnaneito! ;)