Olen halunnut jo jonkin aikaa tehdä ruokapäiväkirjan omasta arjestani. Lueskelen paljon erilaisia blogeja, ja monissa niistä fitness-ihmiset postailevat omia ruokapäiväkirjojaan. Niitä on mieleniintoista lukea, mutta yksi iso miinus niissä kolahtaa aina itselleni - kuinka paljon sitä ruokaa oikeasti syödään?! Lisäksi olisi hyvä tietää myös kirjoittajan mitat, ainakin pituus. Muutoin päiväkirjasta voi tulla vähän vääristynyt kuva. Itse ainakin olen monesti päiväkirjoja lukiessani ajatellut, että "tuo ihminen syö todella vähän", vaikka treenaa kuin hullu.
Diabeetikkona joudun punnitsemaan ja mittaamaan kaiken ruuan pilkuntarkasti. Sen avulla tiedän, kuinka paljon insuliinia ottaa. Insuliini mitataan hiilihydraattien perusteella, ja lisäksi sen määrään vaikuttaa mm. liikunta, stressi, sen hetkinen verensokeritaso, edellinen ja tuleva päivä, ilmanala (!)...ihan kaikki! Käytän ruokapäiväkirjana MyFitnesspal:ia, joka on ihan kätevä appsi. Se laskee hiilarit ja muutkin makrot puolestasi, ja lisäksi sillä voi skannata tuotteiden viivakoodeja. Näppärää.
Toivonkin että tämä postaus auttaa näkemään miten diabeetikko ja hyvin urheilullinen ihminen syö. Haluan olla rehellinen enkä vääristellä kaloreita tms. Ihmisten pitäisi päästä eroon ajatuksedsta että pitäisi yrittää syödä vähän, tai huomattavasti vähemmän kuin kulutus vaatii. Oma lepokulutukseni (jos vaan makaa sohvalla koko päivän) on n. 1500kcal.
Pidemmittä puheitta tässä esimerkki eiliseltä, joka sattui olemaan vapaapäivä :) Ja ne omat mitat: 175cm, 72kg. Urheilullinen ja aktiivinen elämäntapa. 1-tyypin diabetes lapsesta lähtien.
 |
| AAMUPALA Munanvalkuaisia 200gr Kylmäsavulohi 60gr 1 rkl Avokadoa (jämät eiliseltä) Kaurapuuro 50gr mantelimaitoon (sokeroimaton) 3dl Mansikoita 50gr Vadelmia 50gr 482kcal, 37gr hiilihydraattia |
 |
| KUNTOSALI 45min jalka- ja pepputreeniä, venyttelyä 10min. Verensokerin nousu aamupalan jälkeen, eli liian vähän insuliinia. Mutta treeni tasasi sitä vähän, ja kohti lounasta se on melkein normaalitasossa. |
 |
| VÄLIPALA Puolikas proteiinikeksi 190kcal, 19gr hiilihydraatti Jotkut proteiinipatukat ym. tuotteet ovat ihan ok, ja treenin jälkeen tulisikin ottaa lisäproteiinia. Itse yritän löytää tuotteita, joissa on vähän sokeria, hiilihydraatteja ja yleisesti vähän aineksia. Joka päivä en kuitenkaan patukoita popsi, normipäivänä banaanit ym "luomuvälipalat" ovat paras vaihtoehto. |
 |
| LOUNAS Quorn "jauheliha" (vege) 200gr Herne-maissi-paprika 100gr Kikherne-riisi-sekoitus 125gr Avokado 70gr (puolikas) 483kcal, 36gr HH Pakastimen uumenista jämät käyyttön ;) |
|
| VÄLIPALA Puolikas proteiinikeksi 190kcal, 19gr hiilihydraatti Loput keksistä. Verensokeri päätti laskea, ilmeisesti treeni vielä jylläsi kehossa ja otin lounaalla liikaa insuliinia. Keksi nosta sokerin hitaasti, mutta varmasti. |
 |
| Dairy Milk Chips Ahoy 2 palaa (yhdessä rivissä 3 palaa) 56kcal, 5gr HH Ostin poikaystävälle mukaan suklaata :) Matka suuntautui Dubliniin, ja tällä kertaa ensin Ikeaan, ja sieltä Enfusion kamppailulaji-otteluun/näytökseen. Itse vain maistoin tätä ihanuutta.. |
 |
| PÄIVÄLLINEN Roast beef & kananmuna flat bread 444kcal, 38gr HH (--> Arvio, ei todellista tietoa!) *Poikkeustilanne*, eli tien päällä. Olin laiska, ja otettiin huoltsikalta leivät mukaan. Aina ei jaksa kokata valmiita rasioita mukaan, niinkuin keikoille yleensä teen. Tässä heti huomaa miten vaikeaksi elämän tekee, jos en tiedä tasan tarkkaan mitä syön. Valmisleivässä saattaa olla vaikka mitä yllättäviä aineksia, ja insuliinin määrän arvioiminen voi olla todella hankalaa. Tässä tapauksessa meni suunnilleen oikein. |
 |
| VÄLIPALA 340kcal, 38gr HH Kokeilin uutta välipalapatukkaa, samalta keksi-firmalta. Ihan hyvältä maistui, aika tuhtia tavaraa kaloreissa tosin. |
 |
| ILTAPALA 1/2 keksi 190kcal, 30gr HH Ilta meni tosi myöhään, eli oli tarve extra-snäkylle. Söin puolikkaan keksin. |
